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Käsekuchen mit Beeren

Zutaten:

500 g Magerquark

4 Eier

1 Päckchen Vanille-Puddingpulver

2 TL flüssigen Süßstoff

300 g Beeren (TK auch möglich, aber gut abtropfen lassen.)

Zubereitung:

Quark mit Eiern und Süßstoff verrühren. Das Puddingpulver unterrühren und die halbe Masse in eine kleine gefettete Springform füllen. Mit den geputzten Früchten bestreuen und mit der restlichen Käsemasse abdecken, glatt streichen und bei 160 Grad 1 Stunde backen. In der Form abkühlen lassen und dann aus erst aus der Form lösen.

20.4.07 14:13
 


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